Cara menumbuhkan jamur dipo / jamur kombucha / scoby
Oleh : I Putu Adi, 26/09/2017
Pertanyaan :
Sofyan Surya – Jakarta
Hallo Pak Adi, saya mau tanya. jadi begini pak, dulu saya pernah dikasih jamur dipo (kombucha) oleh saudara saya tapi karena tidak terurus dengan baik akhirnya jamur diponya mati. Lama lama saya baru ngeh lagi tentang jamur dipo karena banyak teman saya yang merawat jamur dipo di rumahnya. Dan jadi kepikiran untuk belajar proses pengembangbiakan jamur dipo. Saya cari cari informasinya di internet akhirya ketemu blog Wiki Kombucha. Bisa sharing sedikit Pak, bagaimana cara menumbuhkan jamur dipo ini di tempat Bapak. Terima Kasih.
Jawaban :
Hallo Bapak Sofyan, pertama tama saya ucapkan Terima Kasih sudah berkunjung ke website kami. Sebetulnya kami sering menerima pertanyaan yang serupa terkait tentang “Cara menumbuhkan jamur dipo”.
Proses menumbuhkan jamur dipo/kombucha sebetulnya sangat sederhana Pak. Hampir sama seperti membuat teh kombucha pada umumnya, atau seperti saat bapak membuat teh kombucha seperti biasanya. Dimana setelah setelah beberapa hari fermentasi maka akan tumbuh baby scoby / lapisan scoby baru di permukaan larutan teh. Hanya saja saat pembuatan bibit kombucha ini, proses fermentasi dilakukan sampai berbulan bulan, agar lempengan baby scoby berukuran cukup tebal. Selain itu ada beberapa hal yang harus diperhatikan seperti, suhu ruangan, pastikan tempat fermentasi di tempat yang gelap, terhindar dari getaran, dan lain sebagainya.
Beberapa minggu lalu saya sempat membuat tulisan yang khusus membahas tentang “Cara membuat bibit kombucha” disana saya jelaskan cukup detil, mulai dari penyiapan bahan, penyiapan alat alat, pembuatan larutan baku, proses pembentukan lempengan scoby, hingga ke proses panen. Silahkan simak di link ini ya Pak Klik –> Cara membuat bibit kombucha
Semoga pertanyaan Bapak terjawab pada link diatas ya Pak 🙂
Review happy customer
Sudah banyak yang mencobanya, sekarang giliran kamu. Yuk bikin kombucha kamu sekarang! Dengan scoby kualitas premium bergaransi. Dijamin semua puas, semua happy!
Luar Biasa!
Baiq Dewi Titaniarni • 02/05/2023 • 1 bulan lalu
Thanks kak putu! Best quality
Luar Biasa!
Ariny • 01/05/2023 • 1 bulan lalu
Rasa belum dicoba Kualitas sangat baik Takjub banget Scooby nya gemesin dan tebal dan baru pertama kali mau buat semoga berhasil dan bermanfaat buat kesehatan. Pengiriman jg sangat cepat sellerx ramah
Luar Biasa!
Ika Yuliani • 01/05/2023 • 1 bulan lalu
premium scoby kualitas terbaik
Luar Biasa!
Putrie Raya • 01/05/2023 • 1 bulan lalu
Luar Biasa!
Susan • 30/04/2023 • 1 bulan lalu
Sudaah di terima dgn baikk,pembelian ke 2x selalu disini karna kualitas scoobynya bagus. tp cukup kaget karna kali ini dateng2 udh ngembang bgt bungkusnyaa takut meledak hahhaa tp engga si hehehe
Luar Biasa!
Bartolomeus • 30/04/2023 • 1 bulan lalu
Rasa sesuai, Kualitas:bagus Pengemasan Rai, produk oke, semoga bermanfaat, dan ternyata tebal.. berlapis
Luar Biasa!
Ika Yuliani • 30/04/2023 • 1 bulan lalu
Luar Biasa!
I Wayan Angga Reksa • 30/04/2023 • 1 bulan lalu
Luar Biasa!
Lennie Amanda • 29/04/2023 • 1 bulan lalu
Rasa:enak Kualitas bagus banget Pembelian pertama failed. Karen info dr tim seller shopeenya error. Baiklah, ga menyerah, coba pesen lagi. Terima kasih, akhirnya scoby udah sampe, sehat tebel banget scobynya. Packingan aman dr baki sampe batam, seller ramah, fast respon.