Wadah Hotel Kombucha ditutup rapat atau tidak?
Ditulis oleh : I Putu Adi, pada : 03/11/2017
Pertanyaan :
Diar Tambunan – DKI Jakarta
Hallo Pak Adi, saya mau tanya, untuk hotel kombucha, apakah tutup rapat, atau tutup dengan tissue/kain juga?
Jawaban :
Hallo Bu Diar, menjawab pertanyaan Ibu tentang “Wadah Hotel Kombucha ditutup rapat atau tidak?” Pada prinsipnya hotel kombucha adalah tempat untuk menyimpan scoby – scoby yang tidak terpakai. Agar scoby tetap hidup, proses penyimpanannya tidak jauh berbeda dengan saat kita melakukan proses fermentasi. Selain tetap di beri makanan (teh dan gula) juga tetap harus ada jalur udara keluar. maka hotel kombucha baiknya jangan ditutup rapat, tutuplah dengan tisu/kain. Dan yg paling penting jangan di simpan di kulkas, tetap simpan di suhu normal.
Baca selengkapnya tentang Hotel Kombucha disini :
Apa itu Hotel Kombucha? Apa saja Fungsinya dan Bagaimana membuatnya
Testimoni
