Apa boleh beralih dari teh hitam ke teh hijau? ataupun sebaliknya?

Oleh : I Putu Adi, 19/03/2021

Customer

Apa boleh beralih dari teh hitam ke ke teh hijau? ataupun sebaliknya?

Jawaban :

Boleh banget, sama sekali tidak masalah. Bahkan green tea dan black tea bisa di mix di satu batch fermentasi.

Black tea, Green tea, Oolong tea, white tea, semua berasal dari satu jenis daun teh, yaitu Camellia Sinensis. Dan semuanya bisa digunakan untuk bahan kombucha.

Mereka berbeda, karena diproses dengan cara yang berbeda.

Pertanyaan sejenis :

Q : Kak, scobynya terbuat dari teh hitam/hijau?
A : Scoby kita terbuat dari teh hijau kak
Q : Nanti saat bikin kombucha saya pakai teh hitam, apa boleh?
A : Boleh.

Kapan – kapan kita bahas juga, “Apa bedanya teh kombucha yang dibuat menggunakan teh hitam, teh hijau, teh putih, ataupun teh oolong”.

Walaupun mereka berasal dari satu pohon yang sama, tapi masing – masing jenis teh ini punya karakteristik yang berbeda – beda, termasuk saat di olah menjadi kombucha.

Kalau kamu ada pertanyaan seputar kombucha, silahkan tulis di komen, bisa DM juga, atau chat ke whatsapp (klik link bio).

Moga moga bermanfaat. 😊👌