Fermentasi
Setelah memastikan larutan teh sudah dingin, selanjutnya di tahap ini kita akan mencampurkan teh manis dan starter scoby ke dalam toples, lalu menyimpannya di tempat yang aman untuk proses fermentasi selama 7 hari kedepan.
Persiapan
Proses produksi
1. Penyeduhan
2. Fermentasi Primer
3. Panen
4. Fermentasi Sekunder (opsional)
Cara Konsumsi